15 Manfaat Makan Apel dengan Kulitnya (Apel Merah / Hijau)

Manfaat Kesehatan dari Makan Apel dengan Kulitnya. Wow pernah dengar apel beserta kulitnya dimakan? Jangan heran, khasiatnya lebih banyak asal tahu caranya dan ini jarang diketahui orang. Manfaat kesehatan dari mengonsumsi kulit apel baik apel merah atau apel hijau inilah yang harus Anda ketahui sekarang. Karena tim cantikalamiah.com yakin sebagian orang lebih suka mengupas kulit apel sebelum makan apel. Kebiasaan ini sudah seharusnya dihindari.

Apel, sebagai salah satu buah paling populer di dunia, mengandung nutrisi luar biasa yang dapat membuat tubuh kita lebih sehat dan mengurangi risiko penyakit seperti kanker, diabetes, dan disfungsi paru-paru. Pada artikel kali ini, saya sangat ingin berbagi dengan Anda manfaat kulit yang tidak terkelupas.

Makanan Apel dan Kulitnya

Bagian dalam kulit apel mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Nutrisi makan apel dengan kulitnya tercantum di bawah ini:

116 kalori
4 gram serat
239 miligram kalium
Mineral
3 miligram vitamin C
120 unit internasional vitamin A
9 mikrogram vitamin K.

Namun jika Anda lebih suka mengonsumsi apel tanpa kulitnya, maka nutrisi yang dikandungnya akan lebih sedikit dibandingkan saat Anda mengonsumsi apel dengan kulitnya. Nutrisi yang tersisa setelah membersihkan kulit apel tercantum di bawah ini:

104 kalori
8 gram serat
194 miligram kalium
6 miligram vitamin C
82 unit internasional vitamin A
3 mikrogram vitamin K.

Manfaat Makan Apel dengan Kulitnya

Jika Anda membandingkan daftar dua nutrisi di atas, Anda akan menyadari bahwa ia kehilangan hampir setengah dari semua nutrisi yang bisa diperoleh tubuh Anda dengan memakan apel dengan kulitnya. Berikut ini adalah khasiat makan apel dengan kulitnya:

1. Agen antikanker

Mengonsumsi atau makan apel dengan kulitnya dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, menurut penelitian dari Cornell University. Termasuk kanker hati, kanker payudara, dan kanker usus besar. Mereka juga melaporkan bahwa kulit apel juga mengandung triterpenoid, yang bekerja sangat baik untuk menghilangkan sel kanker dan menghambat pertumbuhan sel kanker baru. Manfaatkan juga manfaat kesehatan dari daun Pepaya (# 4 menakjubkan).

2. Mencegah penyakit jantung

Beberapa artikel yang dimuat dalam Journal of Food Science (Huber dkk., 2009) menjelaskan bahwa kulit apel mengandung antioksidan yang dapat membantu Anda mencegah oksidasi lemak tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh ganda adalah beberapa oksidasi lemak yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

3. Mencegah asma

Apel telah terbukti memiliki kemampuan luar biasa untuk menurunkan risiko asma lebih dari buah dan sayuran lainnya. Bahkan jika Anda menggabungkannya dengan makanan lain menjadi olahan jenis baru.

4. Kontrol berat badan

Apel rata-rata mengandung 5 gram serat. Ini adalah 20 persen dari asupan harian yang direkomendasikan. Berdasarkan penelitian, kita bisa kehilangan sekitar 7 kalori untuk setiap gram serat yang kita makan. Bayangkan jika Anda makan 30 gram sehari, Anda bisa membuang 210 kalori. Ini dapat menyebabkan penurunan berat badan 20 pon jika Anda melanjutkan diet ini selama setahun. Menurut sebuah penelitian dari Brasil, Anda bisa menambah seperempat pon berat badan untuk setiap gram serat tambahan selama enam bulan.

5. Mengatur gula darah

Ada banyak khasiat makan apel dengan kulitnya karena bagian dalam buah apel banyak mengandung antioksidan. Berdasarkan penelitian ilmiah, zat ini memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar gula darah sehingga memicu respons insulin. Enzim yang bertanggung jawab untuk memecah pati menjadi gula sederhana akan diblokir dan gula yang lebih sedikit akan dilepaskan ke aliran darah. Hasilnya, tubuh Anda akan memiliki daya tahan yang kuat terhadap diabetes.

6. Kesehatan paru-paru

Mengkonsumsi / makan apel dengan kulitnya dapat membantu meningkatkan fungsi paru-paru, menurut beberapa penelitian dan pengamatan. Itu juga dapat mengurangi risiko penyakit pernapasan.

7. Perawatan gigi

Siapa tahu saat Anda makan apel, Anda juga bisa merangsang produksi air liur di mulut Anda. Air liur merupakan zat yang dapat membunuh bakteri dengan cara mengurangi kerusakan gigi. Ini dapat memberi Anda gigi yang lebih putih dan lebih sehat dari waktu ke waktu.

8. Meningkatkan sistem kekebalan

Vitamin C dalam kulit apel membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, tubuh Anda juga dapat membangun sel-sel tubuh baru berkat vitamin A yang disebut choline, yang ditemukan di kulit apel oleh karena itu lakukan makan apel dengan kulitnya.

9. Bagus untuk kesehatan kulit

Kesehatan kulit dapat dipengaruhi oleh jumlah vitamin C yang Anda konsumsi dalam makanan Anda. Seperti yang saya sebutkan di atas, apel dengan kulitnya mengandung lebih banyak vitamin C daripada apel tanpa kulitnya.

10. Bagus untuk penglihatan

Katakanlah Anda memiliki masalah penglihatan, kemudian Anda memeriksakan penglihatan Anda di klinik rumah sakit. Saya yakin dokter Anda akan merekomendasikan Anda makan makanan tinggi vitamin A dan juga meminta Anda untuk membeli kacamata baru. Selain wortel, kulit apel merupakan sumber vitamin A jadi jangan ragu untuk makan apel dengan kulitnya. Jika Anda tidak suka wortel, Anda bisa mencoba menggantinya dengan apel. Atau malah ada keduanya, yang akan memberikan efek yang lebih optimal.

11. Bagus untuk anemia

Jika Anda memiliki jumlah sel darah merah yang rendah, Anda mungkin mengalami anemia. Zat besi merupakan zat esensial yang dapat membantu tubuh Anda meningkatkan produksi darah merah. Apel dan kulitnya mengandung banyak zat besi. Artinya apel berkulit bisa menjadi makanan sehat bagi penderita anemia.

12. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan

Kulit apel merupakan sumber serat yang tinggi. Menurut penelitian, kulit apel mengandung sekitar dua pertiga serat apel. Dengan kata lain, jika Anda rutin mengonsumsi apel beserta kulitnya, hal tersebut dapat menyebabkan buang air besar yang nyaman dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan Anda.

Baca Juga: 33 Manfaat Mangga Untuk Kesehatan

13. Mencegah Hipertensi

Sebuah penelitian dilakukan yang secara terpisah meneliti kulit apel dan buah berdaging apel. Hasilnya, telah ditunjukkan bahwa kulit apel dapat secara signifikan menghambat enzim yang disebut ACE, menyebabkan hipertensi dan tekanan darah tinggi dalam tubuh manusia lebih banyak daripada daging buah apel. Bayangkan jika Anda memakan dua buah apel berdaging dengan kulitnya.

14. Mengurangi penyakit kardiovaskular

Pedoman diet untuk orang Amerika telah menemukan bukti bahwa makan apel dengan kulit yang dikombinasikan dengan sayuran dalam makanan sehari-hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

15. Menjaga otot

Beberapa peneliti telah menemukan beberapa senyawa alami pada kulit apel. Asam ursolatlah yang memiliki kemampuan kuat untuk mencegah pengecilan otot, mempertahankan kekuatan pada pensiunan seiring bertambahnya usia, dan mengurangi risiko patah tulang dan patah tulang yang sulit disembuhkan.

Tips Makan Apel dengan Kulitnya

Setelah membaca manfaat di atas, apakah kulit apel tetap bersih? Nah, bagi yang kesulitan mengunyah kulit apel, cara lain mengonsumsi kulit apel adalah dengan memanggangnya. Teksturnya akan lebih lembut dan lebih enak. Anda juga bisa membuat kreasi sendiri seperti kue apel, pai apel, dan lainnya. Baik Anda makan kulit apel sendiri atau menambahkannya ke makanan Anda, selama nutrisi di dalam apel dapat diserap oleh tubuh Anda, Anda selalu dapat menuai manfaatnya.

Selama masa tanam, apel mungkin mengalami penyemprotan desinfektan dan zat kimia lainnya. Untuk membersihkan kulit apel dari residu zat kimia, sebaiknya sebelum makan apel dengan kulitnya Anda rendam dahulu dengan sari cuka apel, atau merendamnya dengan air garam selama 15 menit sebelum dicuci bersih. Semoga bermanfaat, please share!